Ignacio Purcell asiste a la tercera estrella Michelín del Lasarte

ignacio-purcell-en-lasarte-barcelona

El restaurante barcelonés Lasarte de Martín Berasateguí, consiguió la tercera estrella Michelin el pasado mes de Noviembre, e Ignacio Purcell pudo asistir como comensal junto a su esposa Florencia Vijande Castillo al restaurante en un día tan especial.

A la hora de otorgar las nuevas estrellas michelín del año 2016, había 14 restaurantes españoles con 2 estrellas que aspiraban a la tercera. Finalmente, cayó en la ciudad condal del lado de este restaurante apuesta gastronómica de Martín Berasategui, el cual no estaba entre los favoritos.

El Lasarte, situado privilegiadamente dentro del hotel Monuments de la Ciudad Condal, en la confluencia de la Calle Mallorca con el Paseo de Gràcia de Barcelona, se convirtió así en el primer restaurante de Barcelona que consigue esta categoría (la máxima en la gastronomía española, con la que sólo contaban unos pocos restaurantes a nivel nacional); lo que eleva a 8 estrellas Michelin el palmarés particular de su reputado creador Martín Berasetegui.